梅しごと教室 梅料理

【くらしの学校】梅しごと教室 梅料理
大人気講座！「梅しごと教室」の「梅料理編」です♪
捨てるところがないと言われる梅は、梅酒、梅味噌、
梅醤油、梅干、梅酢など様々な活用法があります。
ほんの少量「梅酢」などを用いることで、うんと長持ち、
飽きのこないお味になるなど、使い方は沢山あります！
伝統食材である「梅」の素晴らしさを実感してください。
～実習後は皆さんで美味しく召し上がっていただきます～

講師：市原　由貴子氏　栄養士、料理研究科、「横浜旬・菜・果」「杉田・梅塾」主催
受講料：３，３００円　（材料費込み）
＊前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます
持ち物：エプロン・三角巾・食器用ふきん
開催日時：①10月15日（土）　１４時００分～１６時００分
開催場所：横浜市技能文化会館６階料理研修室
主催：横浜市技能文化会館

詳細はこちら
⇒http://gibun.jp/shimin/kurashi.html

■問合せ＆お申込み■
Tel：045-681-6552
Mail：gibun@career-rise.co.jp
URL：http://gibun.jp/