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今回の試食会では、Café Leafの定番メニュー「そば粉のガレット」をご用意致しました。国産そば粉のガレットです。中には、横浜橋通商店街の(有)大野屋高木商店で売っているヨモギと海草を食べて真心こめて作った安心の地養卵の目玉焼きです。
『未病を改善する』とは…特定の病気になってから治療するのではなく、普段の生活において「心身の状態を整えて、より健康な状態に近づける」という意味があります。今回、季節の旬のお野菜を中心に体に取り入れるものから健康を考えるメニューをご用意致します。(定員10名です。) MENU ・有機白ワイン(ソルビン酸k・亜硫酸塩、無添加) ・季節野菜のバーニャカウダー(有機農業ネットワーク神奈川) ・そば粉のガレット (Café Leafの定番メニュー) ・有機赤ワイン ・玄米パンのディップ添え(丸十早川ベーカリー) ・ミネストローネスープ ・米粉の豆乳プリン ・有機いちじく・有機くるみ・りんごチップ ・森のコーヒー or 有機紅茶 (銀座パウリスタの有機珈琲) CaféLeaf www.ruru.co.jp/cafe-leaf 〒232-0024 神奈川県横浜市南区浦舟町1丁目1番7 tel 045-315-2125 株式会社るるカンパニー www.ruru.co.jp 本イベント提供者
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