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元祖・インドカレーの伝道師、クンナ・ダッシュさんの
本格スパイスカレーを伝授するお料理教室が緊急決定‼ 日本にインドカレーが定着するずっと前、大阪のミナミで24年間、インドカレーの店を営んでいたクンナ・ダッシュさんが来日致します!!! その貴重な滞在時間に、カレー教室を開催して下さることになりました! 様々な困難も笑い飛ばす、ポジティブなクンナさんのカレーを伝授します! 夏バテ予防のスパイスたっぷりの薬膳カレーで、心と身体、芯から元気になりましょう! <講師紹介> クンナ・ダッシュさん インドで日本人の安全を守る為に営業を続けている日本人宿「サンタナ」の長男として生まれ、父の心を受け継ぐ。 24年間大阪のミナミでインドカレーの店を経営し、日本のカレーの歴史を変える。その人柄と確かな味で、多くのメディアで取り上げられる。 現在は、京都国際観光大使をしな がら、南インドにて、日本語教育に力を入れる学校を作り、学校 に行けない子供達を減らし社会を変える為の活動を続けている。 日印の食・文化・教育・観光・経済をつなぐ。 インド日本友の会 http://www.minnanominami.com/ <詳細> ■2017年5月25日(土) ▶1回目:11:00スタート ▶2回目:14:00スタート ■内容 ▶本格インドカレー2種の作り方と試食 バターチキンカレー・薬膳ベジ野菜カレー(予定) ▶チャパティの作り方と試食 ▶チャイを飲みながらインドとカレーのお話 ▶アーユルヴェーダグッズとインド雑貨販売 ■東京都新宿区にて開催 ▶新宿御苑前駅より徒歩3分 ▶新宿3丁目駅より徒歩7分 ※詳しい場所はお申込み後に、お知らせさせて頂きます! ■参加費3500円(材料費・お食事代込) ▶売上の一部をクンナさんの学校へ寄付させて頂きます。 ▶お子様連れでの参加も可能です! ▶小学生以下300円(3歳以下無料) ※カレーを召し上がるお子様は300円とさせて頂きます。 <お申込み> ※希望の回をお知らせ下さい! ■メールアドレス japan.india.club@gmail.com @japanindiaclub 本イベント提供者
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