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今回の試食会では、CaféLeafの定番メニュー「和風オムライス」をご用意致しました。五穀米ごはんに、横浜橋通商店街・斎藤鶏肉店の鶏肉を使用した照り焼きチキンと、(有)大野屋高木商店で売っているヨモギと海草を食べて育った地養卵のとろとろ卵をのせました。たっぷりの野菜は有機農業ネットワーク神奈川の季節野菜を使用します!
『未病を改善する』とは…特定の病気になってから治療するのではなく、普段の生活において「心身の状態を整えて、より健康な状態に近づける」という意味があります。今回、季節の旬のお野菜を中心に体に取り入れるものから健康を考えるメニューをご用意致します。(定員10名です。) ・有機白ワイン(ソルビン酸k・亜硫酸塩、無添加) ・季節野菜のバーニャカウダー(塩こうじソース) (有機農業ネットワーク神奈川) ・有機切干し大根の煮もの ・有機赤ワイン ・和風オムライス(横浜橋通商店街・斎藤鶏肉店と(有)大野屋高木商店) ・味噌スープ ・発芽発酵玄米 ・ハトムギきなこ豆乳プリン ・森のコーヒー or 有機紅茶 or どんぐり茶 (銀座パウリスタの有機珈琲) ・りんごチップ Café Leaf 〒232-0024横浜市南区浦舟町1丁目1番7 www.ruru.co.jp/cafe-leaf www.facebook.com/Café-Leaf-1551736324871438/ TEL(FAX):045-315-2125 E-Mail:info@ruru.co.jp 株式会社るるカンパニー www.ruru.co.jp 本イベント提供者
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