Organic Festa【第一回 オーガニック&発酵食品まつり】

 オーガニック&発酵食品まつり

発酵食品、オーガニックをもっと身近に。衣食住の循環型社会を目指すイベントです。

神奈川県愛甲郡愛川町で大人から子供まで体験できるイベント。ワークショップ(麹を使おうワークショップや昔遊び）、美味しくて身体に優しくて生産者のわかる食品、草木染めの布小物、キリム、板倉の家、里親会などいろいろ集まっています。私たちの暮らしのもと、衣食住に関するマーケット。

発酵ワークショップ
☆麹を使おう☆
出来立ての生こうじを使って発酵調味料を作りましょう。

塩こうじ＆しょう油こうじ
各1ビンを仕込んでお持ち帰りご自宅で熟成します
（参加費¥1500(材料費・講習費・試食含む)）
材料をスプーンで混ぜるだけの簡単な作業です。お子様とのご参加も可。*予約制


皆さまのご来店お待ちしています♫
是非お気軽にお越しください♪