ゆるっと発酵フェア

・岡山の発酵食品が大集結！
　ていねいに作られた味噌や醤油、本みりん、
　地域で愛されている地ビールや日本酒、ワイン、チーズ、
　さらに人気店のパンなど、
　こだわりの逸品がハレマチに勢ぞろいします。
・「劇的に料理がおいしくなる！」名わき役に出合いに
　ぜひお越しくださいね♡
【参加メーカー】
　イル・リコッターロ @caseificio_ilricottaro、菊池酒造 @kikuchishuzo
　キミセ醤油 @kimisesyouyu、倉敷チーズ工房ハルパル @kurashiki.cheese
　河野酢味噌製造工場 @konovinegarmiso、是里ワイナリー @koresatowinery
　妹尾酒造本店、鷹取醤油 @takatorishoyu_official
　築山製パン所、豊島屋
　日東酵素、発酵生活研究所（丸本酒造）@hakkouseikatsukenkyujo
　馬場商店、藤澤藤左衛門商店 @tohzaemon
　ふなおワイナリー @funaowinery、ブールブール @boulebeurre_hiro
　まやかみ農園 @mayakamifarm、まるみ麹本店 @marumikoujihonntenn
　美作ビアワークス @mimabeer、ヨイキゲン　
　よしだ葡萄園 @yoshida.vineyard、
・パンの限定販売
<その1>
　大正元年創業、倉敷市玉島の老舗パン店
　「築山製パン所」11月25日㈮　18：00頃〜販売予定
<その2>
　酵母を使った焼き菓子が大人気！
　「ブールブール」12月16日㈮　販売時刻未定
※パンの限定販売の詳細は後日