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BBQの楽しみは「意外な一面を垣間見れる」…バーベキュー実態調査

日本ホームパーティー協会は、バーベキューパーティーに関するアンケート調査を行い、その結果を発表した。調査対象は10~60歳代までの男女940名。

まず、「バーベキューに欠かせない食材」と「持っていく飲み物」を尋ねた。その結果、バーベキューに欠かせない食材として圧倒的な支持を受けたのは、「牛肉」で85.1%を占めた。次いで「ソーセージ・ベーコン・ハムなど」68.1%、3位、4位に「玉ねぎ」「エビ、イカ、ホタテなどのシーフード」がランクイン。

飲み物は、「ビール・発泡酒・第3のビール」が92.6%でトップ。ノンアルコールの「お茶」「ジュース、コーラなどソフトドリンク」は84%で並んだ。ノンアルコールは子どもや未成年が参加するファミリー票によるものと考えられ、バーベキューの主催時にはファミリー層への気配りが必要だと言える。

次に、「バーベキューに参加する際のNG行為」を調査。その結果、NG行為の第1位は93.6%を占めた「ゴミを所定の場所以外に投げ捨てる」。2位は「準備や後片付けをしない」74.5%、3位は「ラジカセなどを大音量で鳴らす」60.6%。4位は「何も手伝わない」58.5%となった。

バーベキューのNG行為にはマナーに関するものが多く、仲間や他人に迷惑をかける行為をNGだと考えている人が多いことがわかった。

「BBQの楽しみは?」という質問には、「意外な一面を垣間見れる」「男子が焼いてくれる」という女性の意見もあり、男女問わず、積極的に料理に参加していくことが望まれているようだ。

「バーベキューの面倒なところ」を尋ねると、トップ3に「天気に左右される」「後片付け」「準備」がランクイン。準備と後片付けを面倒と感じている人が多いこともあり、25.8%の人が準備や後片付けを代行する「手ぶらバーベキューサービス」を「利用したことがある」と回答。38.7%が「料金が予算内であれば利用したい」と回答している。
提供元:CycleStyle

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