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「発酵食」は昔から日本人になじみ深く、栄養を補給し心も豊かにしてくれます。そんな「発酵食」に改めて目を向け、普段の生活に取り入れるきっかけとなるワークショップを開催します。
【講座A】はじめての発酵食ライフ 発酵食とは何かを知る発酵食講座基礎編。 お昼の時間にあわせて、「シンガポールライス」の試食付き! 講師:麹料理研究家 小紺有花 ※参加料500円 ※HPより事前申し込み必要 http://kc-i.jp/event/chogakko/mouichido2016/ ※別途、午後の部で「天然の栄養ドリンク 甘酒レッスン」実施 本イベント提供者
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