2月5日（火）【食とイノベーション】入山章栄（経営学者）×石川善樹（予防医学研究者）×菊池紳（起業家）×小竹貴子（クックパッド ブランディング・編集担当本部長）×田中宏隆（Smart Kitchen Summit Japan主催者）×深田昌宏（Panasonic「Game Changer Catapult」代表）浜松町 Innovation Culture Cafe #1 | Peatix

浜松町からイノベーションの種を！！

次々と新しいプロジェクトが生まれ再開発が進む「浜松町」に本社を置く文化放送では、「イノベーションの重要性」と「いかにイノベーションを起こすか」をテーマに、様々なジャンルのクリエーターやイノベーター、専門家、起業家たちが新たなアイディア、オピニオンをぶつけあうプロジェクト
「浜松町 Innovation Culture Cafe」
をスタートします！！

初回のテーマは
「食とイノベーション～未来の食はどう変わるのか？」
食に関するビジネスやテクノロジー、新たな楽しみ方などを話題を核に未来の食を語り合います！

【イベント名】
浜松町 Innovation Culture Cafe vol,1
「食とイノベーション～未来の食はどう変わるのか？」

【参加者】
入山章栄（早稲田大学ビジネススクール准教授）
深田昌則（Panasonic「Game Changer Catapult」代表）
田中宏隆（Smart Kitchen Summit Japan主催者／シグマクシス ディレクター）
菊池紳（起業家／ビジネス・デザイナー）
石川善樹（予防医学研究者）
小竹貴子（クックパッド株式会社　ブランディング・編集担当本部長）
砂山圭大郎（文化放送アナウンサー）

【日時】
2019年2月5日（火）19時～21時（予定）

【場所】
浜松町・文化放送メディアプラスホール（文化放送12階）

【内容（予定）】
19:00　開演～オープニング
　　　　「イノベーションの必要性と現状」
19:10　セッション①　
　　　「イノベーションの現場～フードテックの今」
　　　　　※今なぜフードテックか？注目の新事業
　　　　　※食品ロスは無くなるのか？
　　　　　※農業に未来はあるのか？
20:00　休憩
20:10　セッション②　
　　　　「未来の食とイノベーション」
　　　　　※食は生活をイノベートするのか？　
　　　　　※今後、食に求められる役割とは？
20:50　エンディング　
21:00　終演　　

【料金】
2,000円（税込）※飲食物のご提供はありません。

【備考】
イベント音声の一部は、2月23日（土）19:00～19:55
文化放送でOAされます。
→htttp://radiko.jp/#QRR