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季節や素材にこだわった美味しい食事について学び味わう、庭のホテル 東京の「美味講座」。 第19回目は、山梨の白百合醸造株式会社から代表取締役社長の内田多加夫氏と、同社専務取締役の内田由美子氏をゲストにお迎えし、原料となるぶどうの栽培から醸造まで一貫したこだわりのワイン造りのお話を、ダイニング「流(りゅう)」のフレンチ料理と共にお楽しみいただきます。
近年、日本ワインが世界で高い評価を受けていますが、白百合醸造のワインも、権威あるDWWA2019に於いて、6銘柄が金賞他各賞を今年も受賞しています。内田氏おすすめの選りすぐりのワインと、ワインに合わせた一夜限りの特別フレンチディナーをたっぷりとお楽しみください。 ■日時: 2019年 8月24日(土)18:00~20:30 (開場17:30~) ■内容: 【ワイン】5種 ・ロリアンスパークリング甲州 ・勝沼甲州 2017 ・ロリアンシャルドネ 2012 ・セラーマスターベーリーA 2018 ・シャトー ロリアン 2016 ※ワインは都合により変更となる場合がございます。 【お食事】 ダイニング「流(りゅう)」の特別ディナー ■会場:庭のホテル 東京1F ダイニング「流(りゅう)」 ■定員:30名 ■会費:¥13,000 (セミナー、ワイン5種、お食事代含む)※税・サービス料込
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