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主 催:ヴィノテラス
オーストリアの風を感じてみませんか? アズマ株式会社100%子会社のワインエナジーが運営するヴィノテラスが、こだわりのワイン産地に特化したワイン講座を開講。 大好評の本シリーズ、今回は自然派大国オーストリアがテーマです! 開催日時:2020年12月11日(金)18:45開場 19:00開始 90分程度 開催場所:Web会議システムZoomにて配信 参加費:4500円(税込み) 講座当日は講師厳選のオーストリアワイン6種を試飲予定! 講座の二日前までに、100㎖の小瓶に入った6種のワインをお届けいたします。 定 員:50名様程度 ワインショップで、オーストリアのワインを手に取ったことはありますか? 意外と多くのショップで扱われているのですが、知らない産地のワインはどう選んだらいいのか分からない、、 敢えて選んだことはない、、という方、多いのではないでしょうか。 そんな馴染みのない産地のワインだからこそ、秘められた魅力が隠れているんです! 講師は築地にある自然派ワインと食材の専門店「酒美土場」で働き、オーストリアワイン大使でもある岩井穂純が務めます。直接オーストリアワインの産地や品種、その魅力について解説! 講師:岩井穂純 AWMB認定オーストリアワイン大使 (2011年より) J.S.A.認定ソムリエ Japan Wine Challenge審査員 オーストリアワイン普及団体「AdWein Austria」代表 神奈川県湯河原町出身。 都内のワインバー、高級レストラン(小笠原伯爵)を経て、神楽坂ラリアンスのシェフソムリエを長年に渡り務める。 その後は丸の内マルゴルナソラの立上げマネージャー兼ソムリエ、オーストリアワインインポーターのコンサルタント、都内隠れ家レストランのプロデューサー兼マネージャー等、多岐に渡り活動。 2016年築地に、現在の酒美土場をオープン。 ▼詳細・お申込みは▼ https://vnts.shop/lpc/live-20201211_content?utm_source=event_other&utm_medium=&utm_campaign=live-20201211_content&utm_content= 本イベント提供者
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