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・小さな農家が集まりマルシェを企画しました。
生産量が少ない、形が不揃いだから。 色んな理由で市場に出回らないけれど美味しい旬の野菜や果物を、 皆さんに味わってもらえれば、買い物しながら農家さんから直接、 野菜の見分け方や美味しい食べ方を聞いてみて下さい。 廃棄されてしまう大根の葉のたこ焼きもあります。 フードロスや優しい作り手に もっと関心が高まることを祈っています。 農家と福祉作業所など1が出店します。 ・主催:ロコロコ・マルシェ実行委員会 ・問合せ:(株)ジー・スタイル 086-552-5702 ・後援:倉敷市 ※同日「倉敷三斎市」(倉敷駅前商店街周辺)で8時~11時開催!
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