Connect BBQ × MATOI

※このイベントは複数の出店ブースで料理や商品を購入いただくイベントです。

【Connect　BBQ】

当社は2017年の設立以来、「BBQは大切なご家族や仲間との絆を深めるコミュニケーションツール」として位置づけ、BBQからひろがるコミュニケーションにより、人を笑顔に、地域を明るく元気にするために活動しています。
「Connect　BBQ」はそうした取り組みから生まれたイベントで、BBQを通じて地域の生産者や事業者、地域の皆さまとつながり、人と人が集うにぎわいづくりを目的にしております。
これまで兵庫県明石市の大蔵海岸のBBQ場「ZAZAZA」、大阪市此花区のBBQ場「森とリルのBBQフィールド」で計4回開催してきましたが、5回目となる「堺原池BBQ　matoi」では初めての開催となります。

【イベント概要】
・開催日：2022年7月10日（日）11:00～17:00
・場所：「堺原池BBQ　matoi」
・URL：https://www.connectbbq.com/program
・入場料：無料
※雨天決行、荒天時は中止。

【出店ブースと商品】※敬称略
・地元堺市で4代にわたって野菜づくりに取り組み、大阪府内の生産農家20名でつくる有志グループ（菜食ファーム）の代表を務める「今井農園」の採れたて野菜
・堺市のふるさと納税返礼品にも推奨されている株式会社北野緑生園のオリジナルオリーブオイル「YURINA　OLIVE」
・泉州野菜を扱う泉佐野市にある「いずみピクルス」特製のドレッシングと新鮮なピクルス
・当社BBQ＆Coのオリジナルスパイス「Dr.BBQ」

【Connect　BBQ料理】
・「いずみピクルス」のドレッシングをソースに使った生野菜
・「今野農園」の野菜を使った冷製スープ
・堺市の農業公園「ハーベストの丘」のグリスソーセージを使ったブルスケッタ
・グリルチキンオーバーライス
・堺市のパン屋さん「Pain　de　Singe」の名物とびばこパン＆matoiのプルドポークセット

【体験イベント】
・ハンドメイド作家のViva　La　Mort氏による堺市の名所入りオリジナルTシャツづくり
・気軽にBBQデザートづくり、今回はグリルバナナとクレープにチャレンジ