【2023/1/13(金)開催】世界のスパークリングワイン

主　　催：ヴィノテラス

講　　師：梁 世柱 Seju Yang

料　　金：

スパークリングワイン3本セット+資料付き：14,000円（税込）
ワインなし資料付き：3,300円（税込）

定　　員：100名程度

スパークリングワイン世界一周
シャンパーニュ、ゼクト、プロセッコ、カヴァ…
世界中で生産されているスパークリングワインの 多様な魅力に迫ります！

スパークリングワインといえば、絶対的存在感を放つシャンパーニュ。
しかし、シャンパーニュの高騰と不足が続くいま、
その他のスパークリングワインが改めて注目されるようになっています。

今回の講座では、フランスのシャンパーニュはもちろん、
ドイツのゼクト、イタリアのプロセッコ、スペインのカヴァ、
ニューワールドのペットナットまで！
まさに世界中で造られている、多様なスパークリングワインをご紹介してまいります。
春のお祝いシーズンに向けて、スパークリングワインの魅力を是非再発見してみてください！

◎講座プログラム
・スパークリングワイン概論
・スパークリングワインの製法
　-シャンパーニュ方式
　-シャルマ方式
　-アンセストラル方式
　-トランスファー方式
　-ペットナット
・世界の主要産地、スタイル
・テイスティング
・ペアリング

※スパークリングワインは炭酸が抜けてしまうため、小瓶ではなくフルボトルのみのご用意となります。