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DTSTART;VALUE=DATE:20160415T183000DTEND;VALUE=DATE:20160415T210000DTSTAMP:20160319T212058ZUID:cotosaga.com/event/1545912CLASS:PUBLIC
CREATED:20160319T212058ZDESCRIPTION:「食」「酒」「人」 おかやまの宴 ーおかやまを、食べる。飲む。語り合う。ーLAST-MODIFIED:20160319T212058ZLOCATION:岡山県岡山市北区駅元町1 ホテルグランヴィア岡山 19F スカイラウンジ アプローズSEQUENCE:0
SUMMARY:「食」「酒」「人」 おかやまの宴 ーおかやまを、食べる。飲む。語り合う。ーTRANSP:OPAQUE
URL:http://cotosaga.com/event/1545912DESCRIPTION:参加費: 一般7000円 JR西日本ホテルズカード会員6500円
定員:70名限定(要予約)
・4月1日から開催いたします「晴れの国デスティネーションキャンペーン」の
記念のイベント、
・岡山の食素材を中心としたお料理と、
岡山のお酒、岡山の蔵元を始めとする生産者の皆さまとの
お話を楽しめる内容となっております♪
・生産者やバーテンダーと同じテーブルで、
おかやまを、「食べて」「飲んで」「語り合う」。
おかやまの夜景をバックに、楽しい時間をお過ごしください
「食」 メニュー
冷製:美星三元豚珍甘とリンゴ・フォワグラのリエット
岡山県産フルーツトマトと
吉田牧場のフレッシュチーズのカプレーゼ
おつまみママカリ 等 計7種
温製:岡山県産なぎビーフのピッツァ
岡山県産黄ニラと
ドライトマト・ハリイカのアーリオ・オーリオ
液体塩麹でマリネした美星三元豚珍甘スペアリブのロースト
等 計7種
コーナー料理:ローストビーフ 黄ニラの和風ソースで
※メニューは一例です。
「酒」 メニュー
日本酒:大正の鶴/竹林/大典白菊/多賀治/十八盛/炭屋彌兵衛
御前酒/ナイン/武蔵の里/宙狐 等
カクテル:HBA所属ホテルバーテンダーのオリジナルカクテル(おかやまVer.)
「人」メニュー
蔵元:石合 敬三(十八盛酒造)、落 昇(落酒造場)、
田中 宏幸(田中酒造場)、辻 総一郎(辻本店)、
濱崎 良太・森本 直樹(丸本酒造)、渡辺 秀造(白菊酒造)
生産者:植田輝義(黄ニラ大使)
バーテンダー:長田隆志(マスターバーテンダー)、
宮田由実(シニアバーテンダー&ソムリエ)
司会者:市田真紀(ライター、 日本酒学講師、 利き酒師)
ご予約・お問い合わせ:
スカイラウンジ アプローズ 086-234-7000(代表)END:VEVENT
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