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DTSTART;VALUE=DATE:20230113T190000DTEND;VALUE=DATE:20230113T210000DTSTAMP:20221205T062004ZUID:cotosaga.com/event/1657109CLASS:PUBLIC
CREATED:20221205T062004ZDESCRIPTION:【2023/1/13(金)開催】世界のスパークリングワインLAST-MODIFIED:20221205T062004ZLOCATION:SEQUENCE:0
SUMMARY:【2023/1/13(金)開催】世界のスパークリングワインTRANSP:OPAQUE
URL:http://cotosaga.com/event/1657109DESCRIPTION:主　　催：ヴィノテラス<br />
<br />
講　　師：梁 世柱 Seju Yang<br />
<br />
料　　金：<br />
<br />
スパークリングワイン3本セット 資料付き：14,000円（税込）<br />
ワインなし資料付き：3,300円（税込）<br />
<br />
定　　員：100名程度<br />
<br />
スパークリングワイン世界一周<br />
シャンパーニュ、ゼクト、プロセッコ、カヴァ…<br />
世界中で生産されているスパークリングワインの 多様な魅力に迫ります！<br />
<br />
スパークリングワインといえば、絶対的存在感を放つシャンパーニュ。<br />
しかし、シャンパーニュの高騰と不足が続くいま、<br />
その他のスパークリングワインが改めて注目されるようになっています。<br />
<br />
今回の講座では、フランスのシャンパーニュはもちろん、<br />
ドイツのゼクト、イタリアのプロセッコ、スペインのカヴァ、<br />
ニューワールドのペットナットまで！<br />
まさに世界中で造られている、多様なスパークリングワインをご紹介してまいります。<br />
春のお祝いシーズンに向けて、スパークリングワインの魅力を是非再発見してみてください！<br />
<br />
◎講座プログラム<br />
・スパークリングワイン概論<br />
・スパークリングワインの製法<br />
　-シャンパーニュ方式<br />
　-シャルマ方式<br />
　-アンセストラル方式<br />
　-トランスファー方式<br />
　-ペットナット<br />
・世界の主要産地、スタイル<br />
・テイスティング<br />
・ペアリング<br />
<br />
※スパークリングワインは炭酸が抜けてしまうため、小瓶ではなくフルボトルのみのご用意となります。END:VEVENT
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