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CREATED:20230220T060452ZDESCRIPTION:【2023/4/7(金)開催】クリーン・ナチュラル 講座LAST-MODIFIED:20230220T060452ZLOCATION:SEQUENCE:0
SUMMARY:【2023/4/7(金)開催】クリーン・ナチュラル 講座TRANSP:OPAQUE
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ゲストコメンテーター
BMO株式会社 代表取締役社長 山田恭路
ディオニー株式会社 事業開発担当 取締役 前田一成
ナチュラルワインの最先端を知る
日本のナチュラルワインを牽引するインポーター2社と共にナチュラルワインの「これまで」と「これから」を見つめます。
Q. ナチュラルワインって、濁ってて、独特の香りがして、すごく酸っぱいんでしょ…?
A. いいえ、それはごく一部のナチュラルワインです。
そのごく一部のナチュラルワインと、その他の「クリーン・ナチュラル」なワイン。
同じ「ナチュラルワイン」としてひとくくりにされてきましたが、
なにが一緒で、なにが違うのか。
今回の講座では、日本のナチュラルワイン界を引っ張る2社のインポーター<ディオニー&BMO>よりゲストをお招きし、ナチュラルワインの現状や現地生産者の声、その魅力についてとことん深掘りしてまいります!
開催日時:2023年4月7日(金)19:00~21:00 ※延長になる場合がございます
開催場所:ヴィノテラス オンラインZOOMにて配信
料 金:8,800円(税込)小瓶100㎖×6本セット 資料付き
定 員:100名程度
◎講座プログラム
・クリーン・ナチュラルとは?
・なぜいまクリーン・ナチュラルが最先端なのか
・サステナビリティとのつながり
・現地生産者の想い
・醸造へのチャレンジ
・テイスティング
※プログラムは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。
日本のナチュラルワインを牽引するインポーター<ディオニー・BMO>から、
貴重なワイン6種を厳選!
・ナチュラルワインの最先端を解説!
・現地生産者と長年繋がるインポーターならではの声をお届け!
・貴重なビオディナミワインをテイスティング!
・後日録画動画を限定公開!講座当日ご都合が悪くても安心です!
(録画は学習サイトにて、公開後約6ヶ月間、何度でもご視聴いただけます)
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