BEGIN:VCALENDAR
PRODID:-//cotosaga.com//cotosaga//EN
VERSION:2.0
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:
X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo
X-WR-RELCALID:"" 
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Japan
BEGIN:STANDARD
DTSTART:19390101T000000
TZOFFSETFROM:+0900
TZOFFSETTO:+0900
TZNAME:JST
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20230322T100000DTEND;VALUE=DATE:20230328T200000DTSTAMP:20230317T131304ZUID:cotosaga.com/event/1658793CLASS:PUBLIC
CREATED:20230317T131304ZDESCRIPTION:HACCOS × GREENable VOL.2LAST-MODIFIED:20230317T131304ZLOCATION:大阪府大阪市北区梅田一丁目13 阪神百貨店　阪神梅田本店　地下1階 リカーコミュニティスペースSEQUENCE:0
SUMMARY:HACCOS × GREENable VOL.2TRANSP:OPAQUE
URL:http://cotosaga.com/event/1658793DESCRIPTION:参加費：実費<br />
内容<br />
・お酒と発酵食品のいろいろ<br />
　地域になくてはならない存在であり続けるために。<br />
【人】<br />
　発酵をキーワードに結びついた有志は、ともに<br />
　学びあう同志でもあります。共同醸造の挑戦が<br />
　生み出す新しい味と経験を糧にさらなる高みを<br />
　目指しています。<br />
【菌・風土】<br />
　自然の恵みに真摯に向き合い、長い年月をかけて<br />
　培った発酵菌との関係性でこの地ならではの味を<br />
　醸しています。<br />
【人と自然の関係性】<br />
　真庭には人が手を入れることで維持してきた<br />
　蒜山（ひるぜん）高原の草原のように、<br />
　人と自然が不可分につながる独自の発酵食文化があります。<br />
　軟水・中硬水と性質の異なる仕込み水、原生種に近いお米や<br />
　山ぶどうなどの自然の恵み、受け継がれる手仕事が<br />
　豊かな生態系を形づくっています。<br />
　ふるさとの味を支える、お酒と発酵食品のいろいろを<br />
　ぜひご体感ください。<br />
・出品：お酒のいろいろ<br />
　真庭発酵'S　　　　 @maniwa.haccos<br />
　ひるぜんワイナリー @hiruzenwinery<br />
　美作ビアワークス　 @mimabeer<br />
　御前酒蔵元辻本店　 @gozenshu<br />
　大正の鶴 落酒造場　@taishonotsuru<br />
・｢河野酢味噌製造工場｣手前みそワークショップ」<br />
　※ご好評によりご予約満了となりました。<br />
・「にっぽん食むすび　vol.9　真庭」<br />
　※ご好評によりご予約満了となりました。END:VEVENT
END:VCALENDAR