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DTSTART;VALUE=DATE:20231208T190000DTEND;VALUE=DATE:20231208T210000DTSTAMP:20231014T225805ZUID:cotosaga.com/event/1663035CLASS:PUBLIC
CREATED:20231014T225805ZDESCRIPTION:【2023/12/8(金)開催】ペアリングの基礎理論「クリスマス＆お正月編」LAST-MODIFIED:20231014T225805ZLOCATION:SEQUENCE:0
SUMMARY:【2023/12/8(金)開催】ペアリングの基礎理論「クリスマス＆お正月編」TRANSP:OPAQUE
URL:http://cotosaga.com/event/1663035DESCRIPTION:主　　催：ヴィノテラスワインスクール<br />
<br />
和洋両極端から、ペアリングを説く<br />
年末年始に役立つ！ワインの選び方を伝授いたします<br />
<br />
クリスマスとお正月。<br />
年末年始には普段とは違ったお料理と、ゆっくりお酒を楽しむ機会が多くなりますよね。<br />
せっかくだから、こだわりのワインとリラックスしたひとときを過ごしたい…そんな皆さまに！本講座では、クリスマスの「フライドチキン」と、お正月の「おせち料理」をメインテーマに、年末年始に活躍するペアリング理論を解説してまいります。<br />
「鶏肉」が隠し持つペアリングにおける奥深さ。<br />
そこに「辛味系」の調味料が加わった際のペアリングはどうするべきか…<br />
「おせち料理」に使われる伝統的な「和の食材」に合わせるワインとは…？<br />
この時期ならではのペアリングを、ぜひご体感ください！<br />
<br />
料　　金：8,800円（税込）小瓶100㎖×6本セット資料付<br />
定　　員：100名程度<br />
<br />
◎講座プログラム<br />
・ペアリングの基礎理論<br />
・「鶏肉」のペアリング<br />
・「辛味系調味料」のペアリング<br />
・「おせち料理」のペアリング<br />
・テイスティング<br />
<br />
※プログラムは変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。END:VEVENT
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