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公演概要
【日程】 2017年1月7日(土)14:00~16:00(13:45受付開始) 【会場】 千葉市若葉文化ホール2階第2リハーサル室 【料金】 千葉市民お年玉料金 3,000円(税込)/一般 4,000円(税込) ※事前に若葉文化ホールにて参加チケットをご購入ください。 ※定員20名 ※未成年者入場・同伴不可。身分証をご提示いただく場合がございます。 【出演】 大越智華子(日本酒学講師/(株)リカープラザ代表) いまや「Sake」として世界共通語にもなっている、日本が世界に誇る「国酒=日本酒」。 皆さん日本酒の事をどれだけご存じですか?今回は料理レシピサイト「クックパッド」料理教室”お酒部門”ランキング1も位獲得したことがある、人気講師による日本酒講座を開催! 明日からお酒選びが変わっちゃうかも?! 【講座内容】 お酒が10倍美味しくなる!健康に楽しむための基礎講座! ◆日本酒ができるまで(基礎編) ◆醸造酒と蒸留酒の違いとは? ◆みなさん「料理酒」飲めますか? ◆日本酒には「辛口」がない? ◆(試飲)何が違うの!?「純米」「吟醸」「本醸造」 …ほか 【講師紹介】 大越智華子(日本酒学講師/(株)リカープラザ代表)chikako-ookoshi 千葉市在住。両親が経営する酒販店の手伝いをするなか自然と“酒”に興味を持ち、1993年「唎酒師」を取得。 バーテンダー、ソムリエ、唎酒師として酒販店と飲食店の運営経験と実績を基に、酒類全般を担うマルチなセミナー講師として幅広く活動中。年間300名近い日本酒・焼酎・ビアナビゲーターを誕生させている。酒類に携わり30年、「酒は文化である」を理念に2013年「國酒応援プロジェクト」を立ち上げ日本酒啓蒙活動を世界に広げることを計画中。 主催・お問合せ:千葉市若葉文化ホール 043-237-1911 協力:(株)リカープラザ・大越酒店 本イベント提供者
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