ヴィーガンで本格エスニックカレー講座　ネパール編

夏はやっぱりカレー！　でも家で作ると味がマンネリ化しませんか？　 本講座ではカレールーを使わずに本格的なエスニックカレーが作れます。

お店でしか食べられないと思っていたさまざまな国のカレーを、身近な材料で簡単に作ってみましょう。野菜だけなのに、おどろくほど本格的な味わいのカレーが作れます！
今回はネパール編。数種類のスパイスを使っていますが、インドカレーに比べてやさしい味わいです。

開催場所は、浅草橋駅から徒歩1分のおしゃれなシェアオフィス「EDITORY浅草橋」です。（台東区浅草橋1-19-1 祥松ビル4F）


＜メニュー＞
●アルゴビ（じゃがいもとカリフラワーの汁無しカレー）
●ダルスープ（レンズ豆のスープ）
●トマトのアチャール（漬け物）
●ソイマサラチャイ

＜こんなことが出来るようになります＞
買ってもあまり使わないから、、、と敬遠していたスパイスを活用する方法も伝授します。
ふだんの料理にどんどん取り入れてみましょう♪


＜こんな風に教えます＞
ポップでおしゃれなシェアオフィスのキッチンで、みんなでわいわい作ってみましょう。

＜持ち物＞
エプロン

＜定員＞
基本 10名
（4名以上の参加で開催します）

※今後も以下のカレー講座を予定しています
・マッサマンカレー
・スリランカカレー
・ベトナムカレー
・カオソーイ（タイのカレーラーメン）

※本イベントへの参加は、下記サイトからの申込が必要となります。

https://www.street-academy.com/myclass/24802?sessiondetailid=148307#class-summary