ひやおろしdeディナー

日時：2017年9月21日～23日
　　　　21日と22日は、18：15(受付) 18：30～21：30　開宴
　　　　23日は、17：45(受付)　　 　18：00～21：00　開宴
場所：キャンドル卓　渡邊邸　086-435-3930
　　　岡山県倉敷市中央2丁目5-19
参加費：7,000円(税別)　1名様より受付　1日20名まで
　　　　前日までにWebまたはお電話にてご予約
　　　　電話予約:086-435-3930
内容
・夏を越し、涼風が吹き始めるころに出る「ひやおろし」。
　荒さが取れ、旨味とまろみに覆われた季節の豊穣。
・高梁川流域の七つの蔵元より寄せた逸品を、
　きき酒師でもあるシェフの趣向を凝らした料理と
　共に存分に味わって頂きます。
・秋分を迎え、過ごしやすさにくつろぐ夕べ。
　キャンドルの灯る古民家で、格別のひと時を。
・ひやおろし一覧
　嘉美心酒造 神心 ひやおろし
　菊池酒造 燦然 特別純米「雄町」 ひやおろし
　熊屋酒造 伊七 特別純米「雄町」 ひやおろし
　白菊酒造 大典白菊 蔵出し原酒 ひやおろし
　平喜酒造 喜兵衛本醸造 ひやおろし
　丸本酒造 かもみどり 純米原酒 ひやおろし
　森田酒造 万年雪 頂辺

※すべてのひやおろしをご堪能頂きます。
変わるごとに「ひやおろし」が映える、酒肴の数々。
酒好きでなくとも興味をそそる、
きき酒師ならではの技と創造をお届けします。
この日、この時にしか味わえない贅沢をどうぞお楽しみに