注目度:0.46
|
・直接農業生産者に出店してもらい(40店舗)、
農産物などを販売するマルシェを開催。 [デリカ] 秋山麹店(味噌・甘酒)、いきな家(えびめし) ひよこさんちの直売所(平飼い卵、焼き鳥 他) 満天茶屋(弁当・焼き菓子) 岡山地産地消くうちゃん(岡山鶏めし 他) まるみ麹本店(味噌、フローズン甘酒) 他 [ベジタブル] 奥野農園、七草農園、小松原農園 他 [パン&スィーツ] KrAck、お菓子と雑貨Kaon、さざなみ堂 菓子工房よいち、一本堂 他 [ドリンク&リカー] (株)妹尾酒造本店 ヨイキゲン 堀家ハッカプロジェクト・野菜プロジェクト 耕せファーム、古民家cafe茶蔵 他 [クラフト] saru♪hebi、たいくつ堂、恒枝直豆 ・ワークショップやステージイベントもあります ・備中膳プロジェクト(矢掛備中膳プロジェクトチーム) 備中膳を考案・プロデュースする。 (備中の魅力的な旬の素材を使った料理でできた膳のレシピ) マルシェ初販売 1人前1,500円 (満天茶屋ブースにて) ・備中地域食写真展の開催 備中地域の食文化や食にまつわる魅力を伝える写真展を開催。 単に復活させるだけでなく、新しくニーズにあった食材や調理方法を発信する。 (2018年度事業で作ったレシピなどを配布) ・主催:(株)浅原青果 共催:備中県民局 後援:総社市 ・運営 備中マルシェ実行委員会 ・問合せ は 事務局 086-526-2085
※掲載情報について |
|