【2023/6/9(金)開催】ブラインドテイスティング講座「シャルドネ編」

主　　催：ヴィノテラス
開催日時：2023年6月9日(金)19:00～21:00※延長になる場合がございます
開催場所：ヴィノテラスオンラインZOOMにて配信
料　　金：8,800円（税込）小瓶100㎖×6本セット+資料付き
定　　員：100名程度テイスティング力を磨く

「当てっこゲーム」で終わらせない、ブラインドテイスティングを伝授いたします！

「ハーフ・ブラインド」や「テーマ・ブラインド」と呼ばれるテイスティング方法をご存知ですか？
＜世界のシャルドネ＞や＜世界のピノ・ノワール＞など、
定められたテーマの範囲内でブラインドテイスティングをする方法です。
テイスティングアイテムの答えが半ば限定されているからこそ、
分析したい部分に集中してテイスティングを行うことができます。
目的は、品種や国を正解することではなく、あくまでワインを分析しながらテイスティングをすること。
そうすることで、テイスティング力が格段に向上するんです。

今回は、そんな「ハーフ・ブラインドテイスティング」を
＜世界のシャルドネ＞をテーマに開催いたします！
どのような土壌で栽培されたのか、気候は、製法は、スタイルは…
講師からの設問に答えながら、テイスティング力を磨いてまいりましょう！