めぐる、つながる発酵。

日時：2023年7月19日(水)～25日(火)　10時～20時
場所：阪急うめだ本店8F　GREEN AGE　06-6361-1381
　　　 大阪府大阪市北区角田町8番7号
参加費：実費
内容
・阪急うめだ本店8階
　「GREEN AGEコミュニティパーク20T」において
　調味料や日本酒、クラフトビールなどの
　地域産品を紹介するイベントが開催。
　建築家隈研吾氏設計監修による
　岡山県真庭市の観光文化発信拠点施設
　「GREENable HIRUZEN」から
　発酵食文化を伝えるものです。
　産地直送❗️蒜山高原産スイートコーン「イエローダイヤモンド」や
　「ジェラート醍醐桜」さんのジェラート、真庭のおいしいお酒など
　の販売やワークショップなども開催。
・7月21日
　岡山県蒜山高原のチーズ工房
　「イルリコッターロ」チーズの販売
・蒜山産スイートコーン「イエローダイヤモンド」を直送販売
　19日（水）13時～、22日（土）11時～、23日（日）11時～
　蒜山高原の朝晩の寒暖差でみずみずしく、高い糖度に。
・一杯のコーヒーからやさしさを考える
　「RI-CO」×「Enon coffee roasters（大阪・玉造）」
　19日（水）20日（木）各日11時～18時
　再生備前焼のカップで楽しむおいしいコーヒー　　
・ジャージー牛酪農家の手作りジェラート実演販売「ジェラート醍醐桜」
　22日（土）～24日（月）※各日ラストオーダーは19時30分　
　黒文字フレーバーは世界大会で入賞、
　地産材料にこだわり自家生産のジャージー乳でつくるジェラート。
　蒜山産スイートコーン「イエローダイヤモンド」を
　使用した限定フレーバーも。
※商品は数量限定のため、完売することがあります。
※天候や交通事情により商品の到着が遅れる場合があります。
・再生備前シリーズ　マグカップ絵付け体験
　23日（日）11時～・13時～、24日（月）11時～・13時～・15時～
　備前焼リサイクルから資源循環を学ぶ体験プログラム、
　小さなお子様や絵に自信のない方でも安心。
・「AIGLE」more trees監修 ひのきのスプーンづくり
　25日（火）11時～・13時～・14時30分～
　長野県産のヒノキ材をけずりだして、
　自分だけのスプーンをつくるワークショップ。

詳しくはこちらをご覧ください↓

https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/shopnews/detail/1218615_2067.html