【平喜酒造】試飲販売会

日時：2024年12月21日(土)
　　　10時～18時
場所：倉敷天満屋　地階 酒売場
　　　倉敷市阿知1-7-1
参加費：実費
内容
・2万平米以上の敷地の広さで県下でも有数の規模を誇る。
　酒銘の「喜平」と蔵の名前の「平喜」と文字が逆さなのは、
　創業当初の屋号が平嶋屋であった事から
　「平嶋屋の喜平」と呼ばれ、
　次第に「平喜」と省略されるようになり社名になった。
　米は「雄町」や「あけぼの」を使用し、
　水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれた、
　酒造りに適した水を使用。
　最高の素材で杜氏と蔵人たちが伝承の技を用い、
　心をひとつにして旨い酒造りに精を出しています。
　こうした伝統の技に加えて、
　最新の設備やテクノロジー等の技術も積極的に導入し、
　四季醸造などさらなる向上の研究にも全力を傾けています。
・問合せ：倉敷天満屋　地階 酒売場 086-426-2796


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